Знаменитый ресторан «Икорный бар» — визитная карточка легендарного Гранд Отеля Европа. Лаконичная мебель, креативная модернистская сервировка стола от норвежского дизайнера Пера Спука (Per Spook) в сочетании с подлинными интерьерами конца XIX века придают классическому ресторану модный эклектичный облик и современный шик. Ресторан представляет классическую русскую кухню и солидный ассортимент икры — целых 10 видов. Среди них икра из российских фермерских хозяйств и редкая золотая икра осетров-альбиносов. Фирменное блюдо ресторана «Яйцо в яйце» - яичная кашка с трюфельным маслом, заключенная в цельную скорлупу и украшенная осетровой икрой и биф-строганов по рецепту Элен Строгановой. В барной карте представлено более 35 видов водки, а также коллекция домашних настоек и ликеров.
Дресс-код: Smart casual, коктейль. Столик рекомендуем бронировать заранее.