Так получилось, что мясные рестораны — любимый формат Московского проспекта. Но создатели Grill Station от рамок стейк-хауса открещиваются и готовят на гриле все, что пожелается: овощи, корнеплоды, салаты, рыбу, морепродукты и мясо, впрочем, тоже. Сам гриль в ресторане — рукотворный, сделанный по спецзаказу в США. С его помощью местные повара наловчились сохранять природный вкус продукта, подчеркивая его живым огнем. За высокой кухней и сложной гастрономией идти в Grill Station не стоит, а вот за многообразными завтраками — непременно. Их здесь подают до 16:00. Гурманы могут попробовать блюда от финского шефа Сами Таллберга — эксперта по диким травам и локальным продуктам Скандинавии.