Особенная атмосфера в ресторане "Ф. М. Достоевский" создается благодаря, казалось бы, несовместимым вещам: сочетанию аристократического шика и домашней простоты. Именно в таком уютном месте, но в то же время создающем впечатление элитарной роскоши, и следует попробовать ставшие уже классикой блюда русской кухни, например, бефстроганов, буженину, солянку, кулебяку или уху, а также отправиться в гастрономическое историческое путешествие от шеф-повара ресторана и отведать блюда, приготовленные по рецептам даже X-XI века.