Залы этого роскошного ресторана располагаются в помещениях бывшей монастырской типографии, низкие сводчатые потолки старинной постройки придают им особый колорит. Хотя все три зала решены в различной цветовой гамме, их интерьеры объединяет одна тема, с любовью переданная в деталях декора и обстановки, — европейское Возрождение или Ренессанс, эпоха расцвета творчества и мастерства, в том числе кулинарного. Из блюд ресторанной кухни особое впечатление на нас произвело филе ягненка в коньячном соусе. «Ренессанс» — один из немногих минских ресторанов, предлагающих вместо обычного бизнес-ланча «Счастливый час» — шанс попробовать лучшие блюда à la carte с 30% скидкой. По вечерам в ресторане звучит негромкая форте-пианная музыка.