Улыбчивые официантки в национальных костюмах, уютный интерьер, хорошая кухня и достаточно широкий для Минска выбор разливного и бутылочного пива делают посещение этого нового пивного ресторана весьма приятным мероприятием. Вечером выходного дня в «Bierstrasse 40» аутентичности и баварского духа добавляют звуки немецких народных инструментов и традиционные баварские песни, исполняемые приглашенными музыкантами. В ресторане очень просторно и есть зона, свободная от курения. Единственный минус, на который мы обратили внимание — цены в «Bierstrasse 40» процентов на 20–25 выше, чем минских ресторанах подобного типа.