Soepen, in een veelvoud aan soorten en maten, vormen de grote specialiteit van deze vrolijk ingerichte lunchzaak. En pal tegenover het stadhuis gelegen is het niet vreemd dat deze horecagelegenheid de naam heeft aangenomen van de belangrijkste bestuurder van de stad. Zoetekauwen komen hier tevens aan hun trekken. Je kan kiezen uit vers gebakken muffins, brownies en Domtorentjes, een lokale bonbonspecialiteit. Wie liever een (goedgevulde) sandwich heeft of een tosti, ook deze staan op het menu.