В отеле роскошный интерьер со штрихами барокко, кожаными диванами и люстрами в лобби. Из окон номеров открываются красивые виды на реку и президентский дворец. В ресторане, этот вид можно наблюдать из огромных окон, а также с большого балкона в летнее время. В меню грузинская кухня и неплохой выбор вегетарианских блюд. Винная карта включает марки, произведенные специально для отеля. На крыше Ambasadori находиться небольшой бассейн с видом на гору Мтацминда и церковь Мамадавити с одной стороны, и крепость Нарикала с другой. В отеле есть три конференц-зала, с максимальной вместимостью 150 человек. Все три оборудованы аудио/видео аппаратурой, а в двух есть оборудование для синхронного перевода.