Ha trovato sede nell'Hospitalis Sancti Antoni anche la pinacoteca cittadina, con una pregevole raccolta di arte sarda rinascimentale, moderna e contemporanea. Spicca la collezione di Titino Delogu: le opere di Giuseppe Biasi, Antonio Ballero, Felice Melis Marini, Mario Delitala e Pietro Antonio Manca vanno considerate a tutti gli effetti tra le migliori espressioni della pittura isolana nel primo '900.