Niets te kiezen is ook een keuze. Dat geldt voor de menukaart van Blixem. Een dagmenu met één schotel waarbij je alleen kunt twijfelen of je de vlees- vis- of vegetarische variant wilt. Zo troffen wij de Indiase curry die was bereid met kip, tilapiafilet of groente en aten alle gasten ook gewoon wat de pot die dag schafte. De bediening met een (verstandelijke) beperking zorgt voor de vrolijke noot en ongedwongen sfeer in dit met glas-in-lood-lampen uit de aangrenzende winkel ingerichte eethuis in Nijmegen-Oost.