Wie van culinair genieten houdt, mag zich vervoegen in deze tent. Eenieder ander die genoegen neemt met een kipfilet of een schnitzel, heeft in het ruim twee eeuwen ouden Gasterij Den Dijk niets te zoeken. De twee eigenaren hebben de afgelopen twintig jaar genieten tot een hoger niveau weten om te buigen in deze stijlvol ingerichte zaak. Eenmaal door de voordeur heb je twee keuzes: rechtsom naar het kroeg gedeelte of linksaf naar het restaurant. Dit op Franse leest geschoolde restaurant is een intieme brasserie waar je in een gemoedelijke huiskamersfeer kunt genieten van heerlijke gerechten met escargots en kikkerbillen terwijl het borstbeeld van Mozart stilzwijgend toekijkt vanaf de piano. De zitplaatsen aan de achterzijde van de eetzaal bieden uitzicht over een groot stiltegebied.