Hartje centrum verbergt dit nieuwe eethuis zich achter een historische gevel. En net zoals elk ander beginnende horecazaak heeft ook Smaak zo zijn eigen opstartproblemen. Inmiddels is het bedrijf echter de puberteitsfase ontgroeid en lijken de eerste groeipijnen opgelost. Grootste pluspunt is dat de bediening wat peper in de reet gekregen heeft en tegenwoordig weet wat het uitserveert. Voeg daarbij een meer dan betaalbare (maar eenvoudige) kaart, ruime porties, een meedenkende chef-kok en je hebt genoeg redenen om Smaak met een bezoek te vereren. Al zou de inrichting wat ons betreft wel iets sfeervoller mogen…
