De naam van de Pastabar, een van de verdacht talrijke Italiaanse winkels in de korte Schoutenstraat (onderdeel van een geheim plan om de stad over te nemen?), doet vermoeden dat het om een snackbar voor pasta gaat. Zo ordinair wordt het niet, maar dit eenvoudig ingerichte restaurant houdt de keuze wel behoorlijk simpel: je kiest een basispasta (tagliatelle, penne of spaghetti) en daarbij een garnering. Sommige daarvan zijn erg basic: 'basilicum en knoflook' is ook echt niets meer dan dat, je kunt er alleen nog zelf wat pijnboompitten en parmezaanse kaas overheen strooien. De relatief hoge prijzen worden goed gemaakt door de kwaliteit van het eten: alles is vers en behoorlijk smaakvol. Ook de huiswijnen zijn een aanrader
