Het centrum van Tilburg staat vol met hypermoderne gebouwen. Halverwege de meest drukke winkelstraat zit echter een smal steegje dat uitmondt in een koetshuis uit 1897. Het mag een Godswonder genoemd worden dat dit gebouw overeind is blijven staan onder al dat naburige bouwgeweld. Kinderen vinden hier het paradijs op aarde met een menukaart die 250 verschillende pannenkoeken vermeld. Onze favoriet: pannenkoek kipsaté, misschien niet de meest voor de hand liggende optie, maar deze niet-alledaagse keuze stilt elke hongerige maag. Op zonnige dagen is het goed toeven in het (kleine) tuintje achterin de zaak.
